Baka!
NU ska jag baka! :D
Hade tänkt testa något nytt, nämligen cheesecake brownies ... :O
Låter väl mumsigt?
Lägger upp receptet här ... om nån skulle vilja testa:
Brownie Smeten |
|
| 150 gram | smör |
| 1 dl | kakao |
| 4 st | ägg |
| 4 dl | socker |
| 2,5 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bakpulver |
Philadelphiasmet |
|
| 200 gram | philadelphia |
| 2 st | äggulor |
| 2 msk | socker |
| 4 tsk | vaniljesocker |
Gör så här
- Smölt smöret och rör ut kakaon i det.
- Medan smöret svalnar rör ihop äggen och sockret.
- Blanda bakpulvret med mjölet.
- Blanda ihop det med "äggsmeten" och sedan smöret.
- Rör ihop philadelphian med äggula, socker & vaniljen.
- Klä en ungsform med bakplåtspapper och häll i brownissmeten.
- klicka ut philadelpiaröran och dra den i fina mönster med en kniv.
- Grädda kakan lågnt ner i ugnen i 150 grader i ca 30 min.
- Låt svalna "gärna 1 dyngn i kylen" Då tycker jag personligen att dom blir godare!
Serveringsförslag
glass grädde
Kommentarer
Trackback
